É difícil equilibrar o orçamento e ainda colocar algo delicioso na mesa? Com esta receita de macarrão cremoso com calabresa, você vai preparar uma jantinha rápida, chinesa e o melhor: gastando menos! Essa opção é perfeita para quem busca praticidade sem abrir a mão do sabor. Confira agora o passo a passo e experimente hoje mesmo!
📝 Ingredientes
- 🍝 250 g de macarrão (penne, parafuso ou espaguete)
- 🥄 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 🌭 1 gomo de linguiça calabresa fatiada
- 🧅 1 cebola média picada
- 🧄 2 dentes de alho picados ou amassados
- 🍅 1 tomate picado (opcional)
- 🥛 1/2 caixinha de creme de leite (100 g)
- 🧀 2 colheres (sopa) de requeijão ou cream cheese
- 🍅 1/2 xícara de molho de tomate
- 🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 🌿 Cheiro-verde picado para finalizar
👩🍳 Modo de Preparo
-
🍳 Cozinhe o macarrão:
- 🫗 Em uma panela, coloque água com uma pitada de sal para ferver.
- 🍝 Cozinhe o macarrão até ficar al dente e escorra.
-
🔥 Prepare a calabresa:
- 🥄 Em outra panela, aqueça o óleo e doure as fatias de calabresa.
- 🧅 Adicione a cebola e o alho, refogando até dourar.
-
🥘 Monte o molho cremoso:
- 🍅 Acrescente o tomate picado (se usar) e refogue por 2 minutos.
- 🥫 Adicione o molho de tomate, misture e tempere com sal e pimenta.
- 🥛 Reduza o fogo e incorpore o creme de leite e o requeijão, mexendo até ficar homogêneo.
-
🍲 Finalize o prato:
- 🍝 Misture o macarrão cozido ao molho, envolvendo bem.
- 🌿 Finalize com cheiro-verde e sirva quente.
🍳 Cozinhe o macarrão:
- 🫗 Em uma panela, coloque água com uma pitada de sal para ferver.
- 🍝 Cozinhe o macarrão até ficar al dente e escorra.
🔥 Prepare a calabresa:
- 🥄 Em outra panela, aqueça o óleo e doure as fatias de calabresa.
- 🧅 Adicione a cebola e o alho, refogando até dourar.
🥘 Monte o molho cremoso:
- 🍅 Acrescente o tomate picado (se usar) e refogue por 2 minutos.
- 🥫 Adicione o molho de tomate, misture e tempere com sal e pimenta.
- 🥛 Reduza o fogo e incorpore o creme de leite e o requeijão, mexendo até ficar homogêneo.
🍲 Finalize o prato:
- 🍝 Misture o macarrão cozido ao molho, envolvendo bem.
- 🌿 Finalize com cheiro-verde e sirva quente.
💡 Dicas
- 🌶️ Se quiser um toque picante, acrescente uma pitada de pimenta calabresa ou molho de pimenta.
- 🧀 Polvilhe queijo ralado por cima para deixar ainda mais saboroso.
✨ Benefícios
- ✅ Econômico e rápido de fazer.
- ✅ Combina carboidrato e proteína, ideal para repor energias.
📣 Gostou da receita? Compartilhe com amigos e volte para mais delícias no DeuBoyah!
Nenhum comentário:
Postar um comentário