Se você ama sobremesas que combinam cremosidade, frescor e um toque de crocância, esta receita é para você! O **Gelado de Morangos Gonda é perfeito para impressionar em qualquer ocasião. Vamos aprender?
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
3 colheres de sopa de amido de milho
2 bandejas de morango (limpos e inteiros)
250 ml de chantilly industrializado
100 g de nozes picadas
100 g de suspiros 120 g de chocolate meio amargo
👨🍳 Modo de Preparo
1. Prepare o creme Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Transfira para um refratário e deixe esfriar.
2. Monte a sobremesa
os morangos inteiros sobre o creme já frio.
Bata o chantilly e, com um saco de confeitar, preencha os espaços entre os morangos.
3. Finalize com estilo: Salpique as nozes e os suspiros por cima. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e, com uma colher, faça riscos decorativos sobre a sobremesa.
💡 Dicas
Substituições inteligentes Troque as nozes por castanhas ou amêndoas para variar o sabor.
Apresentação diferenciada. Monte a sobremesa em taças individuais para um toque extra de elegância. Toque especial: Acrescente uma camada de geleia de morango por cima do creme antes de adicionar os morangos.
Benefícios
- Morango: Rico em vitamina C, antioxidantes e fibras.
- Nozes: Fonte de gorduras boas que ajudam na saúde do coração.
- Chocolate meio amargo: Estimula o humor e é cheio de antioxidantes.
📌 Curtiu? Salve esta receita e compartilhe com quem vai adorar experimentar essa delícia!
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